Resep Membuat Pizza Kotak

Roti

   1. campurkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (dipasaran dikenal dengan nama cakra kembar) dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 11 gr ragi instan, 2 sdm minyak sayur. aduk rata adonan
   2. uleni dengan menuangkan air sedikit demi sedikit hingga kalis
   3. bentuk menjadi bulatan dan istirahatkan (taruh di wadah dan tutup dengan lap basah) kurang lebih 30 menit

Saus

   1. selama 30 menit itu kita bisa membuat saus (sekali lagi jangan ditinggal karena pasti males lagi masuk dapur!)
   2. blender tomat merah segar hingga halus, sisihkan
   3. cincang 3 siung bawang putih dan 1 buah bawang bombay (kenapa ngga disebut siung juga ya?) lalu tumis hingga harum (harum bawang putih goreng maksudnya)
   4. masukkan 'jus' tomat dan 100 gr daging cincang (yang sudah dicuci bersih) aduk
   5. tambahkan garam dan gula secukupnya (di coba aja apa kurang garam apa kurang gula?) -jangan pake penyedap (MSG). berbahaya!-
   6. tambahkan 2 sdm saus tomat botolan
   7. masak hingga mengental (amat sangat kental hingga kira-kira airnya amat sangat sedikit lagi)
   8. matikan api

Ayo menopingi pizza

   1. cetak adonan roti dalam loyang (bentuk terserah ngga ada yang melarang). loyang terlebih dahulu diolesi minyak sayur
   2. isikan kedalam adonan roti dalam loyang tersebut saus tomat masak
   3. tambahkan berbagai macam toping yang kita suka (biasanya sih irisan sosis, paprika, bawang bombay, dan keju parut)
   4. panggang dalam oven panas kurang lebih 45 menit
   5. angkat (kalau sudah matang), sajikan panas

gud lak! kalau sekiranya gagal, tahukan nomor telepon 'delivery' pizza terdekat? :p